Buchstabensuppe N°1

Sauter & Studlar:  Fiege. Ein Stück ohne Geilheit Buchstabensuppe

Es lesen: Rebecca Klingenberg, Daniel Jesch, Johann Adam Oest, Andreas Sauter und Bernhard Studlar

Sauter & Studlar (nach Hess, Wiener Küche): Rindsuppe mit Buchstabeneinlage
Methode I: Knochen, wie bei „Ansetzen von klaren Rindsuppen“ beschrieben (Abfrischen!), zustellen. Wem? – Ach so. Wo. In einem Topf, der groß genug ist. So. Aufkochen die Knochen, Fleisch rein. Fertig.
Gemüse: Waschen, schneiden, fönen.
Warten.
Würzen. Warten. Würzen und warten.
Dann Gemüse dazu!
Warten. (Ev. Würzen.) Kosten.
Wenn fertig – fertig.
Fertig.
Währenddessen Buchstaben nach Anleitung schreiben. Abc usw.
Öfters umrühren. Kochzeit 8 Minuten.
Das Beste, was Österreichs Natur für uns bereithält.

Mahlzeit.

21.Februar 2006, 19 Uhr 30
Büro wiener wortstaetten,
Schönbrunnerstraße 9, 1040 Wien

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